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咖喱饭的做法

简介


简单咖喱饭的做法,适合新手厨师和工作繁忙的白领丽人。好吃又简单

食材


土豆 1个
洋葱 半个
胡萝卜 半个
梅肉 500g
咖喱砖 4块

方法/步骤


1先把胡萝卜,土豆切丁;洋葱,梅肉切块。

2放油,下锅翻炒。肉可以先用淀粉裹一下。炒至肉8成熟

3然后加水,大概末过食材,等水烧开,烧开后加盖中火煮十分钟
4然后加入四块咖喱砖,等它溶解,这时要开小火慢慢搅拌,不然很容易烧糊。

5大概搅拌5分钟就可以出锅了。

注意事项


一定不要全程大火,不然很容易烧焦

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