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蛋糕培训:黑枣蛋糕

简介


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食材


低筋粉 400g
枣泥 200g
白兰地 50g
植脂淡奶 50克
泡打粉 8克
食粉 7克
糖 270克
油 400g
蛋 8个

方法/步骤


1将材料蛋和糖倒入机桶内拌至气泡细密。
2加入材料低筋粉,泡打粉,食粉拌匀;加入枣泥、白兰地拌匀;加入植脂淡奶,油拌匀。
3将拌好的面糊倒入模具盒内,八成满即可。
4入炉烤,上火190°C,下火210°C,烤25分钟。

注意事项


粉要过筛

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