重庆it培训机构 > 怎样做好服务员

怎样做好服务员

简介


怎样做好服务员经验分享

如何学会轻松自如地应付客人


1 1、服务员是永远的微笑者;  2、对待熟客要有礼并矜重;  3、要在客人最需要的时候出现;  4、永远不要让客人感到难堪(换位思考)

如何克服服务障碍


克服性格障碍    老好人 : 说话温柔 ;忌高声快语  性格猜疑:不容易相信人;忌说话没有礼貌,模棱两可  性格傲慢:容易看不起人;说话忌自负自傲,用词不恭  腼腆的客人:表现内向;忌随便开玩笑  急躁的客人:常有怨言,重;忌像对方那样急躁,否则容易顶撞  沉默寡言:不喜欢与人交谈 ;忌不理不睬,冷落对方  散漫的客人:随意性大;忌任其自然,要用关怀的口气提醒  难伺候的客人:吹毛求疵,板着面孔;忌说话失分寸,以免陷入争吵
克服语言障碍  A、七忌:忌散 忌泛 忌急 忌空 忌横 忌虚 忌滑  B、四不:不说不尊重之语 不说不友好之语 不说不耐烦之语 不说不客气之语  3、克服心理障碍(演练)  A、我是一名优秀的服务人员!  B、我相信我一定能做好我的工作!  C、我的身边也有很多朋友在关心我!  D、不管发生什么事情,我都能保持热情和开朗的心态去服务客人!  E、我在这里工作的目的是为了体现自己的价值,而非享受!

服务员如何保持自制力


 1、当自己心情欠佳时,不应把情绪发泄到客人身上(控制情绪)  2、当宾客对我们的工作提出批评,会使我们难堪时,我们应冷静地对待(保持冷静)  3、当宾客对我们不礼貌时,我们不能以牙还牙,而是要有礼、有利、有节地解决问题(摆正角色)  4、当接待客人较多,工作量较大时,应注意服务态度和工作效率(忙而不乱)  5、当接待客人较少,工作量较少时,应注意加强(闲而不懒)  6、控制私欲的过分膨胀,不做一失足成千古恨的事(洁身自爱)  7、在与同事、上级的交往中,应心平气和,遇到或争吵,应忍让冷静(礼让三分)  8、在日常工作和生活中,要讲究礼貌,遵守(严于律己)

如何树立强烈的服务意识


1、服务不分份内份外。  2、所有的客人都是第一位的。  3、服务应该以德报怨。  4、争强好胜会失去朋友。

优秀服务员应具备的六大特征


1、性格外向、热情;  2、语言能力强、有说服力;  3、灵活性高,能根据不同环境做出适当的反应;  4、有一定的道德修养;  5、审美意识强;  6、富有进取和创新精神。

注意事项


仅供参考

点击显示全文

  • 酒店服务员注意事项

    餐饮行业中的服务员并不难做,大部分都是眼见功夫,只要注意和牢记就很快上手了。那么酒店服务员要注意些什么细节呢?下面来了解一下...

    发布时间:2018-06-18 19:44:48
    957857
  • 酒店服务员应知道的礼仪知识

    礼仪讲师晏一丹老师认为,酒店服务员应具备一定的礼仪知识,服务意识才能更好的为顾客服务,才能体现出优质<em...

    发布时间:2018-06-18 19:22:08
    121222
  • 如何做好一个称职的服务员?

    五星级酒店和小餐馆吃饭的服务那是不能比的。其实说实话就是一个服务员水平的差异。现在我就来讲讲怎么做好一个<...

    发布时间:2018-06-18 19:20:21
    334640
  • 上海去酒吧做服务员怎么找工作

    上海是一个商业较快的城市,也是一线城市,想要在上海酒吧里当服务员只有按照正常的流程应聘,顺利通过就可以正常上班了。简历应聘酒吧一般默认是一些娱...

    发布时间:2018-06-18 19:24:35
    287050
  • 客房服务员怎样敲门进房

    用中指或食指的第二关节轻扣房门三下,紧接着报出自己的身份(你好服务员)。等待3到5秒钟若没反应重复2步骤的操作。若还没有反应在敲第三次门报身份...

    发布时间:2018-06-18 19:42:08
    926151
  • 怎么能招聘到服务员

     服务员,顾名思义就是从事服务行业的人员。但由于现在社会的发展和进步,人们思想和精神的进步追求,越来越多的人喜欢高薪水,低付...

    发布时间:2018-06-18 19:28:12
    772328
  • 优秀服务员应具备的基本特征

    优秀的服务员哪些基本特征呢?下面我们总结优秀服务员具备的基本特征。服务员性格外向、热情;所谓的性格外向并不一定就是真的外向,...

    发布时间:2018-06-18 19:44:45
    232982
  • 餐饮业服务员催单技巧

    服务员催单技巧...

    发布时间:2018-06-18 19:10:45
    339028
加载中...
加载中...
  • 计算机的分类

    计算机及相关技术的迅速发展带动计算机类型也不断分化,形成了各种不向种类的计算机。按照计算机</em...

  • 什么是TTT培训?

    TTT就是专门为培训企业各部门主管、内部培训师开设的经典课程。天下伐谋可以▲ 让您在培训师的领域里做得更职...

  • 怎么给老老师培训计算机

    当今世界已经进入信息化时代,但是学校很多老教师还跟不上时代的潮流,对于使用电脑,那都是天书。学校又组织对他们进行培训,对于培训</em...

  • 怎样培训口才

    好的口才不仅能够清晰的表达观点、展示自我,更是一种非常具有竞争力的能力,那么应该如何培训自己的口才呢?练习胆量。说话时一定要铿锵有力,不能胆怯...

  • 计算机的组装

    许多对计算机有一定了解的人在计算机的选购上会选择组装机。组装机相对于品牌机性价比更高,但是需要自己动手组装硬件,今天就来说说...

今日热点信息
  • 教育培训机构面试技巧

    求职中最重要的环节应该是面试环节,因为单位肯定会在这个时间充分考察一下应试者的综合素质与能力,那么,我们应该如何参加面试呢?如果参加教育<em...

    发布时间:2018-06-18 19:32:35
    290157
  • 教育机构那些事:[3]培训机构宣传的形式

    现在各行各业都注重广告效应,要想自己的产品得到更多人的亲赖,必须先让更多人有机会认识并了解自己的产品,培训机构也一样。现在,培训机构<...

    发布时间:2018-06-18 19:05:07
    289530
  • 怎样选择一家好的教育培训机构

    就当前形势看来,大学毕业生逐年增加,导致就业形势愈来愈严峻,不少应届毕业生和往届生都选择了报考公务员、事业单位、医疗卫生系统和教师,竞争力不可谓不强。与此同时,...

    发布时间:2018-06-18 19:48:27
    542520
  • 如何选择钢琴培训机构?

    小孩一天天长大,随着年龄的增长,我们不再只是让小孩每天毫无目的的玩耍了。而是要培养小孩的一些兴趣爱好。比如很多家长就会给小孩报钢琴培训班。现在...

    发布时间:2018-06-18 19:14:45
    240666
  • 去教育培训机构面试该注意些什么?

    教育培训机构是育人教人的,在这样的部门工作,除了专业对口外,在很多细节方面也要特别注重。因为每一个一细节都代表着教育...

    发布时间:2018-06-18 19:12:49
    202530
  • 怎么选择IT培训机构?

    、清华这种名校效应,一个道理。比如无限互联,现在像无限互联这样用心做教育的培训机构真的不多。      口碑好、发展历程较长...

    发布时间:2018-06-18 19:28:53
    245769
精彩推荐
  • 亲子厨艺DIY:彩色水饺亲子厨艺DIY:彩色水饺

     ↑4岁零3天的dudu包的饺子:超大个饺子、小扁鱼饺子,还有一个肚子上被切割的烂饺子没摆上去。呵呵 说起亲子厨艺,这个包饺子的命题比红薯豆沙...发布时间:2018-06-18 19:24:32182673

  • 厨艺 -- 清炒土豆厨艺 -- 清炒土豆

    土豆被列入主食了,到现在中国有三大主食:大米、小麦、土豆。土豆一直是各大餐厅热销食品,除了能做土豆泥、薯条、土豆条、炖土豆、和配菜外还可以单单做为一种主食清炒食...发布时间:2018-06-18 19:09:20339521

  • 怎样参加免费的技能培训怎样参加免费的技能培训

    想学一门技能增加自己的综合实力,可是培训班高昂的培训费常常令我们望而止步,踟蹰不前……。现在机会来啦,根据...发布时间:2018-06-18 19:35:55315552

  • 出国前孩子要学会的厨艺出国前孩子要学会的厨艺

    来个厨艺速成,让孩子自力更生,时不时犒赏一下自己的中国胃是非常有必要的。电饭锅煮腊味饭自从有了电饭煲,煮饭变成了一件简单的事情。在外求学,做饭...发布时间:2018-06-18 19:23:05318214

  • 残疾人免费参加职业技能培训(推荐就业)残疾人免费参加职业技能培训(推荐就业)

            各级残疾人就业服务机构会针对残疾人的不同需求,不定期地开办不同类别的职业技能培训班,通过培训</em...发布时间:2018-06-18 19:10:35418752

  • 如何让自己厨艺精湛?如何让自己厨艺精湛?

    要想自己厨艺精湛,不光要有一定的烹饪理论知识,还要有丰富的实践经验;更要有一颗热爱烹饪的心;甚至要吃苦耐劳......如何让自己厨艺<...发布时间:2018-06-18 19:14:34122521

  • 餐厅服务员托盘基本技能培训餐厅服务员托盘基本技能培训

    川渝大酒店餐厅服务员托盘基本技能培训提要:大方托盘、中方托盘:传菜、托送酒水和搬运盘碟等较重的物品。可以采用双手、重托与轻托...发布时间:2018-06-18 19:05:18419731

  • 客服经理岗位职业技能培训教程客服经理岗位职业技能培训教程

    客服经理岗位职业技能培训教程。随着我国教育事业的深入发展及细化,将职业教育拓展为学校职业教育和社会职业培训...发布时间:2018-06-18 19:28:34321259

手机版 | 欢迎来到重庆it培训机构
RSS订阅