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如何对待餐厅中的服务员

简介


本文的步骤,在如何对待你的服务员。

工具/原料


^_^

方法/步骤


1当你的服务员靠近你的桌子时,要注意他们。如果你戴着耳机,就把手机放下,拿出耳机。微笑着等待服务员。

2响应服务员的问候。服务员可能会做一个老生常谈的评论,比如“你今天怎么样?”他们正试图与你展开谈话以发展融洽的关系。一个简单的回答,如“我做得很好,谢谢”就足够了。当服务员进行会话时响应服务器。如果你开始要求食物,你可能会被认为是粗鲁的。

3注意服务员宣布的菜单项的特殊功能,这样他们以后就不会再发布了。对话结束后,他们会问麈亢刃饬你想喝点什么。如果你不是很确定,就这么说。不要考踟梯扳盆虑太久,并避免使用感叹词。不要说:“你有什么?”所有的餐馆都有同样的基本饮料:水、汽水、果汁、咖啡和通常的酒吧。如果没有特别的饮料,他们会让你知道的。如果你的小组正在拆分支票,现在是提出来的好时机。

4在您的服务员已采取您的饮料订单,这是你决定你想吃什么的时候了。使用菜单;这就是它的用途。当你知道你想要什么,关闭菜单,放在桌子上。这个信号告诉服务员,你准备好点菜。如果你让它开着,他们会以为你还在看着它,不会来到你的桌子上。

5当你要点菜的时候,要听清楚。不要让服务员试图破译你的喃喃自语,并不是简单的点在菜单列表。用你的话。如果桌子上有孩子,为他们。避免说“告诉男人/女人你想要什么,亲爱的。”

6让服务员决定谁点第一。他们有一个系统,通常从女性开始,然后从那里开始。不要让你的整个桌子同时叫喊他们想要的东西。这是粗鲁的,令人困惑的,会让你的服务器对你的表感到恼火。这也是问你关于食物的任何问题的时候了。十分钟后,没有时间告诉他你的花生过敏。

7要有耐心。您的订单已放置,您的饮料在您的桌子上。享受与你的朋友和/或家人的谈话,了解你的食物即将到来。你不需要打电话给你的服务员,看看是否已经完成了,或者问它会有多长时间。当它准备好了,他们会把它带到表。相信你的服务器;他们希望你的食物能像你一样迅速地到达你那里。它越早出来,你吃得越快,越早就能把桌子翻过来赚更多的钱。

8当你的食物到达时,一定要有你点的菜。不要吃一半的鸡肉三明治,然后才意识到你点了一个汉堡。当食物摆放好的时候,想一想你在用餐过程中还需要什么。番茄酱,沙拉酱,新鲜辣椒,额外的餐巾纸,一些苏打水续杯吗?这些都是你现在应该问你的服务员的要求。他们可以在一次旅行中得到全部,而不是五个。如果你让他们那样做,他们会变得怨恨你。

9一个好的服务员会在两分钟内回到你的桌子上,“”你,以确保一切都符合你的喜好。这是当你要求你的半熟的汉堡做更多的菜,因为它有“太多的粉红色”,或者这是告诉他们薯条是“冰”的时候,或者你需要更多的沙拉酱,因为沙拉“没有任何调料”。

10当服务器清理盘子的时候,让他们去做。不要碍测行臬试着去把它们帮助他们;它并不能帮助他们。他们有自己的清理盘子的方法,所以让他们按自己的方式去做。不要失望,非常感谢你想帮忙,但别费心劲忧商偌了。同时也要避免开玩笑说:“哦,太恐怖了”,因为他们清理了一个盘子,你显然舔干净了。这是一个老套的笑话,每一个服务员听了几百次了,它永远不会被视为有趣的服务器。

11决定是否甜点和咖啡。如果你想要,就拥有它。如果你不,不。他们不在乎。

12当他们呈现在你的支票,只给它。不要争论谁欠谁,谁最后一次付谁。不要向他们扔几张信用卡,对着其他喊:“不,拿这个!”他们将采取任何一次接触他们的手第一,因为他们不在乎谁支付支票,只要它得到报酬。如果需要单独,则在第一次订购时应该指定。用计算器算出,或者收据,看谁订了什么。

13计算你的小费。在大多数情况下,在美国和其他小费国家,预计为十五至百分易七淄苷之二十。如果你不认为小费是你应该负责的,那么快餐店可能更适合你。在一些州(如税率为9缕计瓤账.25%的加利福尼亚),找出小费的一个好办法是看税,然后再加倍。或者,如果数学对你来说太复杂,你可以使用智能手机应用程序或计算器。它永远是不可接受的“硬”服务员。如果你有问题,请经理,让他们去谴责。在所有你不给小费也不给小费的酒保,公路,和/或食物的选手,谁放倒了服务员。

14当你离开时,环顾你的桌子,以确保你没有留蛴蛩钔淞下任何个人物品。这也是一个很好的时间来看看你的孩子留下了一堆麦片或薯条在地板上。剧安颌儿如果你留下了超过百分之二十的小费,你可以随意离开这个烂摊子。门卫和清洁工的报酬是你的小费来清理烂摊子,你不应该动这样做。如果你离开百分之十或更少,那么它是希望你清理混乱。这样一个低小费是不欣赏的工人,甚至其他客户偶尔。

注意事项


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