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怎样做简单美味的寿司

简介


普通食材立变美味寿司,外面买的都很贵,而且食材没有自己放的多,闲暇时间尝尝自己亲手做的美味食物吧!

食材


米饭 280克
寿司海苔 1张
寿司醋 适量
火腿肠 2条
咸鸭蛋 2个
黄瓜 1根
肉松 适量
沙拉酱 适量
胡萝卜 1根

方法/步骤


1火腿切成细条,黄瓜切细条去中间的籽,咸鸭蛋取蛋黄,胡萝卜切细丝。

2米饭里下入适量寿司醋,可根据个人的爱好加别的辣椒粉,搅拌均匀。

3在寿司专用的卷帘上铺一片海苔,然后铺上米饭用勺子均匀的压平,前端2cm不要铺米饭,豸阏恢闲否则很难收口,不用太厚。

4在米饭上依次摆放黄瓜条,胡萝卜丝,咸蛋黄(可以用手慢慢搓成长条),肉松,火腿条,挤裼沙钔炯上适量的沙拉酱或者番茄酱,注意放一端,放中间很难卷起来。

5将竹帘卷起,一只手一边卷,一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘向自己的方向拉,宛鳘艺荤另一只手拉住竹帘不的另一头,往自己的反方向拉。

6全部卷起后再双手合力挤几下竹帘卷(这样包出来紫菜包饭没法不紧)。

7去掉卷帘,切成1.5cm左右宽,切刀前要用清水洗净,这样切口才整齐漂亮。

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