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美味咖喱饭的做法

简介


美味的咖喱饭大家都很喜欢吃吧! 下面我就把咖喱饭的做法教给大家~

食材


土豆 2~3个
洋葱 200g左右
猪肉(鸡肉什么都可以) 300g左右
胡萝卜 100g左右
咖喱块 100g左右

方法/步骤


1把需要的猪肉(或者其他肉类),去皮的土豆,洋葱,胡萝卜吨易坌荐切好。(我的用量,猪肉300g,土豆3个,洋葱200g,胡萝卜100g。)

2先倒入30g的油热锅,油热之后先把肉炒熟。

3再将切成小块的土豆,洋葱,胡萝卜一起下锅翻炒。抄1~2分钟。

4加入400ml的水,煮沸后捞起浮在上面的白沫,再调至中火煮10分钟。

5煮的时候最好盖上锅盖,这样会熟的更快,还不会把菜汁溅到外面。

6拿出咖喱块,咖喱粉什么的也可以,块的大概要用这一盒,咖喱粉大概要用100g左右,咖喱块要掰开。

7关上火,把掰开的咖喱块全部倒入锅中,均匀臬苜捎肩搅拌,等咖喱块完全溶解后在打开火,用微火炖煮5分钟至咖喱呈现出稠糊状即可。(不要放其他的调料,因为咖喱块是有咸度的。)

8美味的咖喱饭做好了,有没有很想吃啊,快快动手做起来吧!

注意事项


美味的咖喱酱应稀稠适中,如果太稀,多加热一会,太稠,可适当加水。
如果放咖喱块或者咖喱粉,不需要加入盐,糖等其他调味料。

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