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家常寿司简单做

简介


家常寿司,超级简单,绝对美味。

食材


紫菜 4张
米饭 适量
香肠 两根
鸡蛋 4个
黄瓜 2根
辣白菜 适量
寿司醋 适量

方法/步骤


1首先备料,米饭稍微软一点,晾凉加入寿司醋拌匀,鸡蛋煎好切成条状,黄瓜,香肠,都切成与紫菜宽度一致的长度。

2用勺子一点点将米饭铺平,上下要流出两个边,不然圈的时候不好圈。不要太用力,要有耐心。

3将黄瓜条、香肠条、鸡蛋条、辣白菜均匀放到米饭的一边。根据自己口味搭配。

4寿司的做法很多,可以根据自己口味随意搭配,我个人喜欢吃鸡蛋、香肠、辣白菜。

5圈的时候要从放东西的那面开始,要小心一点,不要弄破了。圈完条之后,用刀切,不要太用力,要一点一点拉动。

6铺饭的时候要尽量均匀,薄,用勺子用力把米饭碾扁。鸡蛋火大一点好吃。

注意事项


铺饭的时候要温柔,一次少量。
圈的时候也要温柔,一点一点圈。
切的时候还要温柔,用刀子一点一点拉动。

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