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沈阳当地比较有特点的小吃

简介


每个城市里都有大量的小吃存在,但每个城市小吃的地方特点和风味,千差万别。在沈阳这座充满了关东风情的现代化都市里面,到底有什么值得一试的美味呢?

工具/原料


沈阳
小吃

方法/步骤


1那家院子是东北农家菜做的非常有味道的一家饭馆,在沈阳有好几家分店,做的杀猪菜(酸菜炖肉加血肠、炒猪肝等)、小鸡炖蘑菇、铁锅炖鱼、锅包肉等是东北农家菜的经典之作。

2欧阳家吊炉饼是隐藏在沈阳总统大厦后面最著名的小吃水貔藻疽,店面小,门脸小,屋里没几桌,菜品不算多,吊炉饼、鸡蛋糕、拌花菜、汆白肉、啬地陆锾酸菜粉条五花肉、水豆腐,居然还有叉烧肉。但真的好吃,味道十足,在别的地方吃不到。

3沈阳南阳湖街与汪河路交叉路口的东北角,有一家特制烤羊腰的烧烤摊,夫妻俩经营着这个摊溴腻男替位,秘制的羊腰子,经过独特的烧烤,味道鲜香可口,没有羊腰子的腥膻气味,再配上牛羊肉串和素菜串,简直是一种享受。

4协顺园回头馆,沈阳的沈河区和铁西区有几家,主要经营回头(类似长方形的馅饼)和清真菜,回头无论是肉馅还是韭菜馅,味道纯正。清真菜推荐羊肉锅仔,羊肉很多,汤可以填,主要是用料讲究、味道好。

注意事项


东北菜量大,点餐要注意别点多了。
东北菜肉菜多,要适量搭配素菜。

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