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甜蜜蜜的【红薯豆沙饼】

简介


甜蜜蜜,你笑得甜蜜蜜。就象花儿开在春风里。。。。。。 吃这款豆沙饼的时候,就想起了这首歌。 豆沙饼可以用南瓜,也可以用红薯。颜色都很漂亮。 吃的时候,糯米的绵在口中,加上豆沙的甜。难怪这豆沙饼的销量也非常的好呢。

工具/原料


原料 红薯350克,糯米粉140克,白糖30克,馅料225克左右
​份量15个 红薯面团30克,馅料是15克

方法/步骤


1红薯切成块,盖上盖,放微波炉里转4-5分钟。取出压成泥。

2加入糯米粉和白糖

3揉成面团

4将面团和馅料分成15份。取其中一份面团,里面压出一个小洞。

5再包入豆沙馅

6包好。外面压上白芝麻

7放平底锅中用油半煎半烙熟即可。

注意事项


1,红薯和南瓜一样,都可以用来加糯米面做饼。不过红薯的水份没有南瓜多。所以红薯的量要稍多些。以能和成面团为准。
​2,糯米面和红薯泥要在红薯泥热的时候操作。这样煎的时候,会更容易熟。

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