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【零厨艺快手菜】芦笋炒木耳

简介


黑木耳素来有去除污浊润肺的功能,家里一般每天都会吃点木耳,空气污浊让我们不得不靠食物来保护自己的身体。芦笋抗癌防癌效果很好,清炒或者像饭店一样做沙拉也很不错。芦笋炒木耳,简单方便的快手菜,调料只需要简单的盐就ok,是不是很想学呢?很适合夏季哦!

食材


芦笋 适量
黑木耳 少量
蒜 两瓣
盐 适量

方法/步骤


1芦笋洗净去掉老的部分和顶部,切成小段;

2木耳泡发洗净;

3蒜扒掉皮,然后剁成蒜泥;

4锅里加油爆香蒜泥;

5加入木耳和芦笋快速翻炒,到芦笋变软;

6加入适量盐,也可以加点味精,不过要出锅闭火前再加;

7闭火出锅装盘,是不是很简单呢?

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